Schrikkelmede met heidehoning

Vandaag een nieuwe mede (honingwijn) begonnen. Ik had nog wat heidehoning en die wilde ik graag in traditionele mede verwerken. Het is 1/3 heidehoning en 2/3 supermarkt bloemenhoning geworden.

Eigenlijk was ik van plan de mede op 29 februari te brouwen, maar dat kwam er niet van. Een dagje te laat; moet kunnen.

Voor recept en werkwijze: mijn brouwlog (in het Engels)

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: