Bottled cyser

gebotteld.jpgToday I bottled a cyser (apple-honey wine) which I started last October. As I don’t use sulfite to stabilise, there’s always the risk of remaining sugars fermenting in the bottle. So I use beer bottles, which can handle the pressure of any CO2 production taking placee after bottling.

’t was a 5 liter batch, so it’s only a few bottles.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen. logo

Je reageert onder je account. Log uit / Bijwerken )


Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: