Mede (honingwijn)

varjao.jpg

Vandaag een nieuwe mede gestart. Als hij lekker wordt zal ik het recept hier posten, maar voordat ik dat weet zijn we een paar maanden verder. Eerst een maandje vergisting en dan nog een paar weken tot maanden voordat hij drinkbaar wordt. ’t Is een recept dat in principe snel drinkbaar zou moeten zijn. Voor ongeduldige brouwers, zeg maar…

Het aardige aan dit recept is dat de ingrediënten allemaal gewoon in de supermarkt te vinden zijn. Een mandfles (5 liter, in dit geval) met stop en waterslot lijkt me wel onontbeerlijk. Als je creatief bent kun je een waterslot ook nog zelf maken. Maar voor een investering van minder dan € 10 voor fles en waterslot vind ik het zelf wel prima zo.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: